Kycklinggryta med bacon

  • Kycklingfilé ca 800 gram
  • 1 paket bacon
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2-3 dl crème fraiche beroende på vilken förpackning du köpt ?
  • 1-2 tsk Sambal oelek beroende på önskad styrka
  • ½ dl röd Pesto
  • 1 tsk Red curry paste

Skär kyckling filén i ca 1 cm tjocka ”grytbitar”.
Skär bacon i små bitar.
Stek kycklingen, krydda med salt och peppar.
Stek bacon tillsammans med kycklingen.
Häll i grädde och  crème fraiche, rör om.

Servera med bandpasta t.ex. Fettuccine (eller Jasminris)!

Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post. Both comments and trackbacks are currently closed.