- 750 gram potatis av fast sort
- 2 gula lökar
- 1 stor burk ansjovisfiléer
- 3 dl grädde (1½ dl gädde+1½ dl mjölk)
- Ströbröd
- 1-2 msk smör.
Slå på ugnen ca 200-225° C
Skala potatis och lök, skär dessa i tunna strimmor.
Eller riv den grovt med
Varva potatis och lök med ansjovisen, sluta med potatis.
Strö över ströbröd, klicka några matskedar smör ovan på.
Häll på hälften av grädde/mjölken längs kanten, häll på mer mot slutet. Gräddas ca 35-45 minuter beroende på potatisen.
Verktyg bra att ha för detta:
Kostar på Clas Ohlson 2015, 149:-, helt klart värt pengarna!
http://www.clasohlson.com/se/Rivjärn/34-9207